Pankejki z borówkami

Pyszne małe naleśniki z owocami. Wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia.

naleśniki

Składniki (2 porcje)

  • Szklanka mąki
  • Szklanka mleka
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • Jajko
  • Oliwa
  • 200g borówek amerykańskich

Zamiast borówek możesz użyć jagód, bananów – truskawki odradzam, ciasto robi się zbyt wodniste.

  1. Przesiej do miski mąkę z proszkiem do pieczenia.
  2. Dodaj mleko, jajko, zmiksuj.
  3. Dodaj borówki, delikatnie wymieszaj.
  4. Posmaruj patelnię odrobiną oliwy.
  5. Na rozgrzaną patelnię wylewaj małą chochelką kleksy ciasta.
  6. Smaż po minucie z obu stron, ale zachowaj czujność – kiedy patelnia będzie już mocno rozgrzana, naleśniki będą gotowe nawet szybciej.
  7. Podawaj z syropem klonowym lub słodkim jogurtem.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s