Ta sałatka świetnie się sprawdza, jeśli został Ci kawałek pieczeni po weekendzie. Użycie jej do kanapek nie musi być jedynym rozwiązaniem. Sałatka jest pyszna, chrupiąca i pełna witamin.

Składniki (2 porcje)

• Kilka liści sałaty lodowej
• Mała puszka kukurydzy
• 4 plastry pieczonej wołowiny
• Cebula
• 2 pomidory
• Papryka
• Oliwa
• Jogurt naturalny
• Sól, pieprz

Przygotowanie

1. Porwij sałatę na małe kawałki.
2. Pomidory, paprykę i cebulę pokrój w kostkę, wymieszaj z sałatą.
3. Pokrój mięso na niewielkie kawałki, dodaj do warzyw wraz z odsączoną kukurydzą.
4. Z dwóch łyżek jogurtu i łyżki oliwy przygotuj sos, dopraw do smaku.
5. Polej sałatkę sosem i zajadaj!