Francuskie tosty pączkowe

Żaden dietetyk nie poleciłby takiego śniadania. Białe pieczywo, cukier, tłuste mleko. Ale czasem muszę zacząć dzień od czegoś pokrzepiająco słodkiego, a te tosty poprawiają humor na cały dzień. Przepis pochodzi z książki Nigella Ekspresowo i jest rzeczywiście ekspresowy.

IMG_2980

Składniki

  • 2 jajka
  • wanilia lub cztery łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 60ml tłustego mleka
  • 4 kromki białego pieczywa tostowego
  • 25g masła + odrobina oleju do smażenia
  • 50g cukru pudru

Przygotowanie

  1. Roztrzep jajka z mlekiem (jeśli używasz ekstraktu waniliowego – dodaj go od razu).
  2. Wanilię przekrój wzdłuż i jednym ruchem małym nożem wyskrob nasiona, wrzuć je do jajek, wymieszaj.
  3. Zamocz kromki chleba w jajecznej mieszaninie na 5 minut z każdej strony.
  4. Rozgrzej masło z olejem na patelni i obsmażaj nasączone kromki chleba, aż będą złociste i miejscami mocniej przypieczone z obu stron.
  5. Gotowe tosty posyp cukrem pudrem przez sitko.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s