Uwielbiam młodą kapustę! Co roku czekam na nią z niecierpliwością. Najbardziej lubię ją przyrządzoną w prosty sposób. Jest doskonałym dodatkiem do kurczaka pieczonego, schabu i wszelkiej maści kotletów.

Składniki

• Główka młodej kapusty
• 2-3 łyżki masła
• Łyżka śmietany
• Pęczek koperku
• Sól, pieprz

Przygotowanie

1. Kapustę posiekaj na niewielkie kawałki, wrzuć do garnka, zalej szklanką wody.
2. Gotuj na małym ogniu około 20 minut.
3. Dodaj masło i śmietanę, wymieszaj, gotuj jeszcze kilka chwil.
4. Posiekaj koperek, dodaj do kapusty, dopraw do smaku.

Gotowe!