Truskawki z mascarpone

Świetna alternatywa dla klasycznego deseru – truskawek z bitą śmietaną. Truskawki wspaniale smakują z kremowym mascarpone, cudnie pachnącą wanilią i skórką pomarańczową. Doskonałe połączenie.

truskawki z mascarpone 2

truskawki z mascarpone 1

truskawki z mascarpone

Składniki (4 porcje)

  • 1/2 kg truskawek
  • 250g mascarpone
  • 100ml mleka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • laska wanilii
  • Pomarańcza
  • Kilka rurek waflowych lub kruchych herbatników

Przygotowanie

  1. Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój na ćwiartki.
  2. Przełóż mascarpone do miski, wlej mleko, dodaj cukier puder, ziarenka wyłuskane z wanilii i skórkę startą z pomarańczy.
  3. Zmiksuj wszystkie składniki, dodaj pokrojone truskawki, delikatnie wymieszaj.
  4. Przełóż do salaterek, udekoruj ładną truskawką i wafelkami.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s