Kurczak z suszonymi pomidorami

To jedno z moich ulubionych dań błyskawicznych. Zrobienie go zajmie Ci mniej czasu, niż czekanie na dostawę pizzy. A ponieważ jest zdrowsze i smaczniejsze, niż jedzenie na wynos, wybór powinien być prosty.

kurczak z pomi

Składniki (2 porcje)

  • 2 filety z kurczaka
  • Oliwa
  • 10 suszonych pomidorów
  • Czerwona papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • Natka
  • Bazylia
  • Cytryna
  • Papryka słodka mielona
  • Sól, piepr

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokrój w paski i wrzuć na rozgrzaną patelnię posmarowaną oliwą.
  2. Dodaj zmiażdżony czosnek, paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj i smaż 10 minut, często przewracając.
  3. Dodaj suszone pomidory i paprykę  pokrojoną w paski i smaż jeszcze 3 minuty.
  4. Kiedy kurczak będzie gotowy, polej go sokiem wyciśniętym z cytryny, posyp posiekaną natką i bazylią.

Podawaj z gotowanym ryżem i świeżą surówką.

Gotowe!

Reklamy

3 uwagi do wpisu “Kurczak z suszonymi pomidorami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s