Kruchy placek z marcepanem i morelami

Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że ciasto będzie pyszne. Kruche ciasto, morele, no i przede wszystkim marcepan – nie mogło się nie udać!

ciasto-marcepanowe

Składniki

  • 120g masła
  • 120g cukru
  • 240g mąki
  • 2 żółtka
  • 800g moreli
  • 100g marcepanu

Nie udało mi się dostać marcepanu w innej formie niż czekoladowe batoniki – obrałam je więc z czekolady obieraczką do ziemniaków.

Przygotowanie

  1. Wypestkuj morele i przekrój je na połówki.
  2. Marcepan zetrzyj na tarce o dużych oczkach (najłatwiej to zrobić, kiedy jest schłodzony).
  3. Nastaw piekarnik na 190 stopni.
  4. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
  5. Z masła, cukru, mąki i żółtek zagnieć ciasto. Możesz to zrobić na blacie lub w dużej misce. Ciasto będzie przypominało okruchy – jak kruszonka.
  6. Odłóż 3 łyżki ciasta, resztą wylep spód formy.
  7. Wierzch ciasta posyp startym marcepanem, następnie ułóż połówki moreli, posyp wszystko resztą ciasta.
  8. Piecz 40 minut. Upieczone ciasto zostaw w formie na 15 minut, po tym czasie wystudź na kratce.

Smacznego!

Zobacz także:

Morelove ciasto

Moja Tarta Tatin

Szarlotka z malinami

ciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto marcepanowe 9
ciasto-marcepanoweciasto-marcepanoweciasto-marcepanowe

 

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Kruchy placek z marcepanem i morelami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s