Zdrowe ciasto jagodowe

Tym razem ciasto doskonałe również dla tych, co dbają o linię, liczą kalorie i hołdują zasadom zdrowego odżywiania. Nie ma w nim nic, co mogłoby przyprawić Cię o wyrzuty sumienia, jest za to pełna błonnika pełnoziarnista mąka, bogaty w dobroczynne kwasy Omega-3 olej rzepakowy i wspaniałe czarne jagody, które jak ostatnio wyczytałam, obniżają poziom cholesterolu, a poza tym są pełne witamin  i składników mineralnych. Choć tak naprawdę to wszystko nie ma tak wielkiego znaczenia – najważniejsze, że ciasto jest pyszne!

ciasto jagodowe ciasto jagodowe ciasto jagodowe

Składniki

  • Szklanka mąki pełnoziarnistej (ja użyłam 3 ziarna)
  • 1/2szklanki cukru
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 jajka
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400g jagód
  • Łyżka płatków owsianych

Przygotowanie

  1. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
  2. Przesiej mąkę – dzięki temu ciasto ładniej wyrośnie. Te pieczone z mąki pełnoziarnistej często wychodzą plaskate – lepiej tego uniknąć. Wszystkie okruszki, które zostaną na sitku dosyp do pozostałej mąki – są bardzo zdrowe!
  3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem.
  4. Dodaj jajka i olej, zmiksuj na gładką masę.
  5. Wlej ciasto do foremki wyłożonej mokrym papierem do pieczenia.
  6. Na wierzch ciasta wyłóż jagody, delikatnie je dociskając.
  7. Posyp płatkami owsianymi.
  8. Piecz 50 minut.

Smacznego!

Zobacz także:

Jagodzianki

Jagodzianki z pomarańczą

Tort jagodowy

Reklamy

4 uwagi do wpisu “Zdrowe ciasto jagodowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s