Ciasto gruszkowe z kukurydzianą skorupką

Pyszne ciasto gruszkowe z chrupiącą kukurydzianą skorupką.

ciasto gruszkoweciasto gruszkowe

Składniki

  • 600g gruszek
  • Cytryna
  • 150g masła
  • 200g cukru
  • 4 jajka
  • 100g mąki pszennej
  • 100g mąki ziemniaczanej
  • Sól
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek śmietany 12%
  • 100g płatków kukurydzianych

Przygotowanie

  1. Zetrzyj skórkę z cytryny.
  2. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
  3. Umyj i obierz gruszki. Pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, pokrój w słupki. Skrop sokiem z cytryny.
  4. 100g masła utrzyj ze szczyptą soli i 3/4 porcji cukru.
  5. Cały czas ucierając, kolejno dodawaj jajka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i skórkę otartą z cytryny.
  6. Wrzuć do ciasta pokrojone gruszki, wymieszaj.
  7. Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Piecz 20 minut.
  8. Pozostałe masło , resztę cukru i śmietanę podgrzewaj w rondelku przez 3 minuty, cały czas mieszając. Dodaj płatki kukurydziane, wymieszaj.
  9. Masę wyłóż na ciasto, piecz jeszcze 15 minut.

Smacznego!

Zobacz także:

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Morelove ciasto

Ananasowiec

Reklamy

2 uwagi do wpisu “Ciasto gruszkowe z kukurydzianą skorupką

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s