Ciasto orzechowo-gruszkowe

Pyszne, soczyste, ciasto! Wystarczy niewielki kawałek i kubek gorącej herbaty, by przegonić jesienną chandrę.

ciasto orzechowo-gruszkoweciasto orzechowo-gruszkowe

Składniki

  • 3 gruszki
  • 2 jajka + białko
  • 4 łyżki mleka
  • 200g cukru
  • 100g mąki
  • 100g zmielonych orzechów laskowych
  • Szczypta soli
  • Łyżka masła

Przygotowanie

  1. Nastaw piekarnik na 180 stopni, wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
  2. Gruszki obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój na plastry.
  3. Do miski wbij jajka i białko, ubijaj mikserem przez 2 minuty.
  4. Dodaj szczyptę soli, następnie, wciąż ubijając, stopniowo wsypuj cukier.
  5. Wsyp mąkę i orzechy, wymieszaj.
  6. Do masy dodaj gruszki. wymieszaj.
  7. Przełóż masę do foremki, z wierzchu ułóż wiórki masła.
  8. Piecz 45 minut.

Gotowe!

Przepis pochodzi z październikowego numeru miesięcznika PANI.

Zobacz także:

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto gruszkowe z kukurydzianą skorupką

Gruszki z kardamonem na kruchym cieście

Reklamy

4 uwagi do wpisu “Ciasto orzechowo-gruszkowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s