Owsianka wcale nie musi być nudna. To zdrowe i pożywne danie może nabrać zupełnie innego charakteru dzięki kilku dodatkom. Wersja z bananami i cynamonem jest moją ulubioną.

Składniki (2 porcje)

• 100g płatków owsianych
• 350ml mleka
• Sól
• 2 banany
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 2 łyżki maku
• 2 łyżki syropu klonowego
• Garść płatków migdałowych

Przygotowanie

1. Do rondelka wlej mleko, wsyp płatki owsiane, dodaj szczyptę soli, gotuj na średnim ogniu 6 minut, jak najczęściej mieszając, aż owsianka będzie miała kremową konsystencję.
2. Dodaj pokrojonego w plasterki banana, cynamon, mak i syrop klonowy, wymieszaj.
3. Zdejmij owsiankę z ognia, przełóż do miseczek, z wierzchu ułóż plasterki drugiego banana, posyp migdałami.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki Każdy może gotować J. Olivera

Zobacz także:

Francuskie tosty pączkowe

Koktajl bananowy-najprostszy i najpyszniejszy na świecie

Śniadaniowe placki bananowe