Duszona kapusta z boczkiem

Doskonały dodatek do wszelakich kotletów i innych dań mięsnych. Pyszna duszona kapusta z aromatycznym boczkiem. Aby przyrządzić to pyszne danie na początek musisz pokroić w kostkę 6 plasterków wędzonego boczku i posiekać małą główkę włoskiej kapusty. Następnie rozgrzej duży garnek o grubym dnie i wrzuć pokrojony boczek – smaż kilka minut, aż stanie się złocisty i chrupiący. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i wymieszaj, kiedy czosnek zacznie zmieniać kolor, dodaj 2 łyżki sosu Worcestershire, 2 kawałki masła i posiekaną kapustę. Wymieszaj i dodaj 300ml świeżo zagotowanej wody. Przykryj i duś 10 minut, następnie zdejmij pokrywkę i duś przez kolejne 5 minut. Dopraw solą i pieprzem.

 kapusta z boczkiem

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s