Placki ze śliwkami

Sezon śliwkowy trwa, grzechem więc byłoby nie wykorzystać go w pełni. Możesz piec ciasta ze śliwkami, robić musy i powidła, albo bardziej światowo – crumble i chutney’e. Mój przepis to opcja dla leniwych – pyszne i proste placki ze śliwkami.

placki ze śliwkami

Składniki (2 porcje)

  • Szklanka mąki pszennej
  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szklanka mleka
  • Jajko
  • 200g śliwek
  • Oliwa

Przygotowanie

  1. Śliwki wypestkuj i pokrój na małe kawałki.
  2. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
  3. Do mąki dodaj mleko i jajko, zmiksuj.
  4. Do ciasta delikatnie wmieszaj pokrojone śliwki.
  5. Rozgrzej dobrze patelnię posmarowaną oliwą i smaż na niej niewielkie placuszki – 2 minuty z jednej i około minuty z drugiej strony.

Placuszki możesz podawać z miodem, syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem. Dobrze sprawdzi się też słodka śmietanka lub jogurt.

Smacznego!

Zobacz także:

Placki bananowe z sosem czekoladowym

Placuszki cynamonowe z jabłkami

Racuchy z serem

 

Reklamy

3 uwagi do wpisu “Placki ze śliwkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s