Śniadanie, które smakuje jak wykwintny deser. A w dodatku jest zdrowe! Pyszna owsianka z gorzką czekoladą i dżemem z pomarańczy. Składniki (2 porcje) 100g płatków owsianych 350ml mleka Sól 50g gorzkiej czekolady (min. 70%) 4 czubate łyżeczki dżemu pomarańczowego Przygotowanie Do rondelka wlej mleko, wsyp płatki owsiane, dodaj szczyptę soli, gotuj na średnim ogniu 6 minut,…
Kategoria: Śniadania
Puszyste pankejki
Brak pomysłu na śniadanie? Koniecznie wypróbuj ten przepis! Proste do zrobienia, smaczne i efektowne. Doskonale smakują z syropem klonowym, ale równie dobrze sprawdzi się miód lub konfitura. Składniki 250g mąki pszennej 250g maślanki 50g cukru pudru 2 jajka Łyżeczka sody oczyszczonej 50g masła Oliwa Przygotowanie W niewielkim rondelku roztop masło. Do miski wsyp przesianą mąkę,…
Placuszki cynamonowe z jabłkami
Pyszne, proste, błyskawiczne śniadanie. Do miski wsypujesz szklankę mąki, dwie łyżeczki mielonego cynamonu i pół łyżeczki mielonego imbiru. Dodajesz szklankę mleka, jedno jajko i miksujesz. Jabłko – obrane i pokrojone na kawałki – wrzucasz do masy i delikatnie mieszasz. Teraz wystarczy, że dobrze rozgrzejesz patelnię posmarowaną odrobiną oliwy i usmażysz placuszki, wylewając chochelką niewielkie porcje –…
Tosty hawajskie
Był czas, kiedy pizza zwana „hawajską”, czy choćby tosty tak nazywane, wydawały mi się niezwykle egzotyczną potrawą. Dziś wiem, że żaden Włoch nie położyłby na pizzę kawałków ananasa i konserwowej szynki. I z pewnością nikt na Hawajach nie zajada się pszennymi tostami z szynką i ananasem. Mimo wszystko sentyment pozostał. Poza tym to smaczne i…
Owsianka z bananami, makiem i cynamonem
Owsianka wcale nie musi być nudna. To zdrowe i pożywne danie może nabrać zupełnie innego charakteru dzięki kilku dodatkom. Wersja z bananami i cynamonem jest moją ulubioną. Składniki (2 porcje) 100g płatków owsianych 350ml mleka Sól 2 banany 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki maku 2 łyżki syropu klonowego Garść płatków migdałowych Przygotowanie Do rondelka wlej…
Bułeczki pszenne w 4 smakach
Pyszne drożdżowe bułeczki z obłędnymi dodatkami – sezamem, makiem, czarnuszką i kminkiem. Jeśli nie masz lub nie lubisz któregoś z nich – użyj innego. Bułeczki z nasionami kopru włoskiego, słonecznikiem, lub całkiem saute będą równie smaczne. Składniki (30 bułeczek) Ciasto: 500g mąki pszennej Saszetka drożdży instant (7g) 1/2 łyżki soli Łyżka cukru 375ml mleka 20g masła Na…
Chlebek bananowy z żurawiną i kokosem
Wspaniała propozycja na noworoczne śniadanie – pyszny i soczysty chlebek bananowy w odświętnym wydaniu. Możesz go również podać jako sylwestrowy deser – sprawdzi się doskonale. Wydaje się prozaicznym ciastem, ale uwierz mi – smak jest niebiański. Przepis pochodzi z książki Kuchnia. Przepisy z serca domu niesławnej ostatnio Nigelli Lawson. W oryginale chlebek był z wiśniami, uznałam jednak,…
Śniadaniowe placki bananowe
Proste i pyszne śniadanie – moja córeczka uwielbia te placki! Wystarczy zmiksować szklankę mąki, szklankę mleka i jajko na gładką masę, dodać pokrojonego w plasterki banana i wymieszaj. Rozgrzej na patelni łyżkę oliwy i smaż placuszki po 2-3 minuty z każdej strony – kiedy brzegi zaczną odstawać od patelni, to znak, że czas odwrócić placuszki…
Śniadaniowy chlebek bananowo-czekoladowy
Świetny pomysł nie tylko na śniadanie, ale również na podwieczorek. Chlebek doskonale smakuje z mascarpone, konfiturami, albo – moja ulubiona wersja – z nutellą. Równie dobrze jednak możesz go jeść bez dodatków, jest równie pyszny. Zainspirował mnie przepis z Nigelissimy, ale by chlebek odpowiadał również dziecięcym potrzebom, zamieniłam espresso na kakao. Składniki 150ml oleju rzepakowego 3…
Jagodzianki z pomarańczą
Uwielbiam jagodzianki! I przyznam – myślałam, że nic mnie już w tym temacie nie zaskoczy. Drożdżowe bułeczki z jagodowym nadzieniem to klasyk – dotychczas robiłam je w najbardziej tradycyjnym wydaniu. Te jagodzianki są jednak całkiem inne. Po pierwsze – drożdże instant. Po drugie – ciasto bardzo długo po prostu mieszasz, właściwie nie wymaga wyrabiania (zrobiłam…
mammadeli - proste i pyszne przepisy 