Ten genialnie prosty przepis (odrobinę zmodyfikowany) pochodzi z książki Jamie’go Olivera „5 ingredients” -podaję angielski tytuł, bo mam oryginalne wydanie, ale jest chyba dostępna również w polskim przekładzie. Pomysł jest genialny – każdy przepis to 5 świetnie dobranych składników, które odpowiednio przygotowane zmieniają się w smaczne danie. Nie musisz więc przygotowywać obszernej listy zakupów i…
Kategoria: Zapiski, notki, notatki
Blondie z migdałami
Blondie to po prostu brownie z białej czekolady. Najlepiej zrobić oba, na paterze ułożyć na zmianę jasne i ciemne kawałki i tak podawać. Pycha! Składniki: 80g masła 150g+50g białej czekolady 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki drobnego cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii garść płatków migdałowych…
Szarlotka z malinami
Pachnąca wanilią, fantastyczna alternatywa dla klasycznej szarlotki. Bez cynamonu, za to z wspaniałymi, soczystymi malinami. Poza sezonem możesz użyć mrożonych owoców. Przepis pochodzi z książki Withe plate Elizy Mórawskiej Składniki: 1kg kwaśnych jabłek 300g mąki pszennej 150g drobnego cukru 200g masła 3 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego 150g malin Do pieczenia używam okrągłej foremki do…
Kruchy placek z owocami
Originally posted on mniam mniam:
Przepis zaczerpnęłam z książki Gotowi, by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków Agnieszki Kręglickiej. Placek powstał z kruchego ciasta 3,2,1 – nazwa jest zarazem zapisem proporcji składników, więc łatwo je zapamiętać. Moja córeczka ma co prawda dopiero dwa latka, ale i tak doskonale bawiła się ugniatając ciasto i była bardzo…
Zupa marchewkowa z kluseczkami
Originally posted on mniam mniam:
Ponieważ ostatnio jedynie zupy z makaronem (konkretnie:rosół i pomidorowa) cieszą się uznaniem mojej córci, a wszelkie jarzynowe zupy-kremy są stanowczo odrzucane z nieukrywanym obrzydzeniem, postanowiłam spróbować czegoś innego. Zrobiłam banalnie prostą zupę marchewkową z dodatkiem malutkich kładzionych klusek. I sukces! Składniki 1,5l bulionu drobiowego lub warzywnego 6 marchewek Sól, biały…
mammadeli - proste i pyszne przepisy 