O mnie

Gotowanie dla moich bliskich sprawia mi wielką frajdę. Moje kulinarne eksperymenty nie zawsze dają oczekiwany efekt, ale dostarczają mi mnóstwo radości. Tutaj zbieram wszystkie testowane przepisy i dokumentuję moje codzienne pichcenie.

Jestem fanką prostej kuchni i naturalnych produktów – jeśli to tylko możliwe, staram się używać produktów nieprzetworzonych, ekologicznych, najlepszej jakości. Jeśli jednak sytuacja tego wymaga – idę na skróty, pomagam sobie dobrym sosem ze słoika, gotową polewą do ciasta. Dzięki temu w codziennej bieganinie udaje mi się wygrać wyścig z czasem i podać rodzinie smaczny, domowy posiłek. Kiedy zaś mam więcej czasu, lubię gotować od podstaw i cieszyć się procesem powstawania pysznego dania.

Unikam gotowych mieszanek przypraw, glutaminianu sodu, sztucznych wzmacniaczy smaku. Używam za to rozmaitych ziół w dużych ilościach. Staram się gotować zdrowo i nietucząco, ale przestaję liczyć kalorie, kiedy zdarza się okazja celebrowania rodzinnego święta, albo po prostu wspólnie spędzanego weekendu w domowych pieleszach.

Nie znajdziesz więc tutaj wysublimowanej kuchni i wytwornych produktów – raczej smaczne domowe jedzenie. Jeśli Ci się spodoba – zapraszam do wypróbowania moich przepisów !

Mammadeli

Reklamy

5 uwag do wpisu “O mnie

  1. Muszę przyznać, że Twoja strona bardzo przypadła mi do gustu. Fajnie, że znajdujesz czas, żeby dodawać tutaj wpisy, bo jak wiadomo – zawsze jest dużo spraw do załatwienia,a jak się lubi gotować to aż chce się dzielić tym z innymi. Pozdrawiam serdecznie :)!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s