Chlebek bananowy

Rewelacyjny na śniadanie lub zdrową przekąskę – dzieciaki go uwielbiają! Składniki: 200g masła 450g mąki pszennej 300g drobnego cukru 2 jaja 5 bardzo dojrzałych bananów 1/2 łyżeczki soli morskiej gałka muszkatołowa 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200ml mleka 3,2% łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Piekarnik nastaw na 180 stopni. Foremkę 25cm x 35 cm wyłóż papierem…

Placki bananowe z sosem czekoladowym

Przepis pojawił się już na moim mniam mniam blogu, ale że to nasze ulubione placki, nie mogło go tutaj zabraknąć. Proste, fantastycznie szybkie, pyszne śniadanie z książki Ani Starmach Pyszne 25. Składniki (dla 4 osób) 300g mąki 150g mleka 2 jajka Łyżeczka proszku do pieczenia Łyżeczka pasty waniliowej 50g cukru trzcinowego 3 bardzo dojrzałe banany Olej…

Owsianka z bananami, makiem i cynamonem

Owsianka wcale nie musi być nudna. To zdrowe i pożywne danie może nabrać zupełnie innego charakteru dzięki kilku dodatkom. Wersja z bananami i cynamonem jest moją ulubioną. Składniki (2 porcje) 100g płatków owsianych 350ml mleka Sól 2 banany 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki maku 2 łyżki syropu klonowego Garść płatków migdałowych Przygotowanie Do rondelka wlej…

Chlebek bananowy z żurawiną i kokosem

Wspaniała propozycja na noworoczne śniadanie – pyszny i soczysty chlebek bananowy w odświętnym wydaniu. Możesz go również podać jako sylwestrowy deser – sprawdzi się doskonale. Wydaje się prozaicznym ciastem, ale uwierz mi – smak jest niebiański. Przepis pochodzi z książki Kuchnia. Przepisy z serca domu niesławnej ostatnio Nigelli Lawson. W oryginale chlebek był z wiśniami, uznałam jednak,…

Śniadaniowe placki bananowe

Proste i pyszne śniadanie – moja córeczka uwielbia te placki! Wystarczy zmiksować szklankę mąki, szklankę mleka i jajko na gładką masę, dodać pokrojonego w plasterki banana i wymieszaj. Rozgrzej na patelni łyżkę oliwy i smaż placuszki po 2-3 minuty z każdej strony – kiedy brzegi zaczną odstawać od patelni, to znak, że czas odwrócić placuszki…

Śniadaniowy chlebek bananowo-czekoladowy

Świetny pomysł nie tylko na śniadanie, ale również na podwieczorek. Chlebek doskonale smakuje z mascarpone, konfiturami, albo – moja ulubiona wersja – z nutellą. Równie dobrze jednak możesz go jeść bez dodatków, jest równie pyszny. Zainspirował mnie przepis z Nigelissimy, ale by chlebek odpowiadał również dziecięcym potrzebom, zamieniłam espresso na kakao. Składniki 150ml oleju rzepakowego 3…

Bananowe muffinki w dwóch wersjach

Ten post równie dobrze mogłabym zatytułować Jak wykorzystać przejrzałe banany, których nikt już nie chce zjeść. Podobno banany im starsze tym zdrowsze, ale jakoś trudno mi się przełamać kiedy wyglądają już tak nieapetycznie. Ten przepis jest kapitalny – muffinki są przepyszne, szybkie i proste. Niewielkim nakładem pracy i czasu, wykorzystując podstawowe produkty i banany, które w przeciwnym…

Owocowa sałatka cejlońska

Kiedy dopada mnie ochota na trochę egzotyki, ta sałatka od razu przychodzi mi do głowy. Jest świetna również zimą – składniki są dostępne przez cały rok. Także jako chwilowa przerwa w zajadaniu nowalijek sprawdza się znakomicie. Składniki (1 porcja) Banan 2-3 plastry ananasa (może być z puszki) Pomarańcza Wiórki kokosowe Owoce pokrój, wymieszaj, posyp wiórkami. Najlepiej…