Omlet z pieczarkami

Dla znudzonych jajecznicą, jajkiem na miękko i sadzonym na grzance – wspaniały omlet z grzybami.  Wbij do miski 3 jajka, dodaj szczyptę soli i pieprzu i rozbełtaj widelcem. Pokrojone pieczarki (2-3 sztuki) wrzuć na rozgrzaną patelnię  z odrobiną oliwy lub masła. Smaż, mieszając, aż będą złociste, następnie zmniejsz ogień i wlej jajka. Przechylając patelnię rozprowadź jajka…

Omlet mandarynkowy

Może ten omlet wymaga trochę więcej pracy niż standardowa jajecznica. Ale jeśli masz ochotę na piękne, słodkie, sycące śniadanie – warto! Składniki (2 porcje) 2 jajka 2 łyżeczki mąki 2 łyżeczki cukru Cytryna 500g mandarynek z puszki Oliwa Przygotowanie Nastaw piekarnik na 180 stopni. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem, białka ubij na sztywną…

Omlet z pomidorami i bazylią

Samo patrzenie na ten omlet poprawia nastrój. A kiedy go spróbujesz… Trudno wyobrazić sobie lepsze śniadanie. Składniki (1 porcja) 2 jajka Garść pomidorków koktajlowych 2 gałązki świeżej bazylii Garść startego cheddara Kawałek masła Oliwa Sól, pieprz Przygotowanie Pomidorki pokrój na połówki. Wbij do miski jajka, dodaj szczyptę soli i pieprzu, rozbełtaj widelcem. Rozgrzej patelnię posmarowaną oliwą,…