Zawsze, kiedy robię kruche ciasto, frustruje mnie konieczność czyszczenia blatu/stolnicy po operacji zagniatania. Co prawda jakiś czas temu kupiłam silikonową matę – stolnicę, którą można myć w zmywarce, ale przy użyciu programu ekonomicznego i tak trzeba ją porządnie wyczyścić przed zmywaniem, żeby nie zbierać rozciapanego kleju ze wszystkich naczyń. Dlatego ten przepis tak bardzo mi…
Tag: placek
Placek ze śliwkami i kruszonką
Kiedyś pisałam, że ciasta drożdżowe nie należą do moich ulubionych – żmudne wyrabianie, uciapane ręce i kuchenne blaty, mnóstwo czasu na przygotowanie. Powoli zaczynam zmieniać zdanie – jagodzianki z drożdży instant były stosunkowo mało kłopotliwe, a przepyszne. To ciasto również nie wymaga zbyt wiele pracy i czasu, a jest wyjątkowo smaczne. Świetnie smakuje zarówno na…
Kruchy placek z marcepanem i morelami
Kiedy tylko zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że ciasto będzie pyszne. Kruche ciasto, morele, no i przede wszystkim marcepan – nie mogło się nie udać! Składniki 120g masła 120g cukru 240g mąki 2 żółtka 800g moreli 100g marcepanu Nie udało mi się dostać marcepanu w innej formie niż czekoladowe batoniki – obrałam je więc z czekolady…
Placek rabarbarowy z kruszonką
Ze wszystkich wypieków ciasta drożdżowe wydają mi się najtrudniejsze i najbardziej nieprzewidywalne. Ileż razy zdarzało mi się wyciągać z piekarnika klapnięte niewypały, wielkie spieczone monstra i inne indywidua. Ale w sezonie po prostu trzeba zrobić drożdżowy placek z rabarbarem i kruszonką. Oto sprawdzony przepis, który zawsze wychodzi. Składniki Ciasto: 500g mąki 40g drożdży 200ml…
Ekspresowy placek z owocami
To naprawdę ekspresowe ciasto. Możesz wykorzystać dowolne owoce – śliwki, morele, maliny, rabarbar (nie owoc, ale też świetnie smakuje). Aż trudno uwierzyć, że w tak krótkim czasie może powstać coś tak pysznego. Składniki 1 i 1/4 szklanki mąki kostka masła 3/4 szklanki cukru 4 jaja 1kg owoców cukier puder do posypania (niekoniecznie) Przygotowanie Rozgrzej piekarnik…
mammadeli - proste i pyszne przepisy 