Zupa pomidorowa z soczewicą

Zamiast klasycznej pomidorowej z makaronem lub ryżem, koniecznie spróbuj tej pysznej, sycącej zupy. Niezastąpiona na ponure jesienne wieczory. Składniki 400g pomidorów z puszki, pokrojonych 120g czerwonej soczewicy 500ml bulionu warzywnego Cebula 2 ząbki czosnku Oliwa Łyżeczka  kminu rzymskiego Łyżeczka nasion kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy Sól, pieprz Do podania: jogurt naturalny, listki świeżej kolendry Przygotowanie…

Szybka zupa pomidorowa

Błyskawiczna wersja tradycyjnej pomidorowej. Jedyne, co musisz zrobić, to zagotować 1,8l bulionu warzywnego (może być z kostki), dodać dwie puszki krojonych pomidorów, 2 łyżki przecieru pomidorowego (passaty), doprowadzić do wrzenia, zmiksować i gotowe ! Zupę podawaj z ugotowanym makaronem lub ryżem, posypaną świeżą natką, z łyżeczką jogurtu naturalnego. Smacznie i zdrowo!

Krem z pieczonej papryki i pomidorów

Pyszna, niezwykła zupa! Wymaga trochę więcej czasu i uwagi, niż standardowa zupa, ale jest tego warta! W oryginalnym przepisie zupa doprawiona była płatkami chilli, ale wypróbowałam i taką wersję – chilli zupełnie zabija wspaniały smak pieczonej papryki i pomidorów. Jeśli jednak jesteś fanem ostrych smaków, być może chilli będzie dobrym uzupełnieniem. Przepis z programu telewizyjnego Rewolucja…