Każdy kto widział, jak Jamie Oliver w programie Ministry of food uczy gotować to danie górnika, kibiców i hodowcę bydła wie, że trudno o bardziej efektowne danie. Jest żenująco proste do wykonania, a jednocześnie niewiarygodnie pyszne. Jeśli nie możesz kupić szynki prosciutto, możesz użyć innej wędliny – szynki serrano, parmeńskiej, panchetty, czy nawet wędzonego surowego boczku….