Zaskakująco proste, szybkie i smaczne – klasyczne racuchy z serem. Przygotujesz je bez problemu niecałe pół godziny, łatwo się smażą i błyskawicznie znikają z talerzy domowników. W oryginalnym przepisie racuchy były z rodzynkami – zupełnie świadomie z nich zrezygnowałam, jeśli jednak uważasz, że to dobry pomysł, po prostu dodaj garść do ciasta przed smażeniem. Składniki (dla 2…
Tag: racuchy
Racuchy z truskawkami
Pyszne, puszyste racuchy. To idealne śniadanie w leniwy, letni poranek. Przyznaję jednak bez wstydu, że czasem nie mam ochoty wstawać godzinę wcześniej, aby przygotować drożdżowe ciasto i odstawić je do wyrośnięcia. Wówczas na śniadanie zadowalamy się musli z mlekiem, a racuchy podaję na obiad. Zapewniam, że wszyscy domownicy są zachwyceni. Składniki (4 porcje) 180g mąki pszennej…
Racuchy z ricottą
Ten przepis wynotowałam kiedyś pośpiesznie, oglądając w tv program 15 minut w kuchni. Leżał sobie na kupce przepisów do wypróbowania, aż w końcu nadszedł właściwy moment. Racuchy są rzeczywiście błyskawiczne, mają genialny smak, ale niestety również jedną wadę – fatalnie się je smaży, rozpadają się. Jamie Oliver gotując w tv, wydawał się nie mieć tego problemu –…
mammadeli - proste i pyszne przepisy 