Przepis pochodzi z fantastycznej książeczki Rodzinne przysmaki Kerryann Dunlop, jednej z uczennic Jamie’go Oliver’a – jeśli oglądaliście program tv Minystry of food, na pewno pamiętacie, jak w objadającej się chipsami i fast foodami dziewczynie rodzi się prawdziwy talent. Nazwę – placki Bumba – wymyśliła moja córeczka, nie pytajcie mnie dlaczego, ale u nas się przyjęło….
Tag: śniadanie
Tosty z mozzarellą, pomidorem i bazylią
Za oknem – bez zmian. Zimno i pada. Pachnące bazylią tosty to cudowny sposób na poczucie klimatu słonecznej Italii. Skrop oliwą 2 kromki pełnoziarnistego chleba, na wierzchu ułóż plastry mozzarelli i pomidora. zapiekaj 7 minut w 180 stopniach. Posyp listkami bazylii i zajadaj!
Omlet mandarynkowy
Może ten omlet wymaga trochę więcej pracy niż standardowa jajecznica. Ale jeśli masz ochotę na piękne, słodkie, sycące śniadanie – warto! Składniki (2 porcje) 2 jajka 2 łyżeczki mąki 2 łyżeczki cukru Cytryna 500g mandarynek z puszki Oliwa Przygotowanie Nastaw piekarnik na 180 stopni. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem, białka ubij na sztywną…
Pankejki z borówkami
Pyszne małe naleśniki z owocami. Wspaniały sposób na rozpoczęcie dnia. Składniki (2 porcje) Szklanka mąki Szklanka mleka Łyżeczka proszku do pieczenia Jajko Oliwa 200g borówek amerykańskich Zamiast borówek możesz użyć jagód, bananów – truskawki odradzam, ciasto robi się zbyt wodniste. Przesiej do miski mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj mleko, jajko, zmiksuj. Dodaj borówki, delikatnie wymieszaj….
Pyszne grzanki z pełnoziarnistego chleba
Chłodny poranek. Poniedziałek. Na początek tygodnia potrzebny dobry start. A więc pyszne, ciepłe, sycące śniadanie. Zdrowe grzanki z pełnoziarnistego, żytniego pieczywa sprawdzają się znakomicie. A do tego są szybkie i proste do wykonania. Składniki (2 porcje) 4 kromki pełnoziarnistego chleba Oliwa 4 plastry drobiowej wędliny 4 plastry sera żółtego (cheddar, gouda) 2 pieczarki pokrojone w plastry…
Serek na chrupko
Na dobry początek dnia – trochę inny sposób na twarożek. Składniki (1 porcja) 100g półtłustego twarożku 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 rzodkiewki 2 łyżki ziaren słonecznika Rzodkiewki pokrój na połówki lub ćwiartki, twarożek połącz z jogurtem, dodaj rzodkiewki i słonecznik, wymieszaj. Podawaj ze świeżym pieczywem i zieloną sałatą. Smacznego!
mammadeli - proste i pyszne przepisy 