Tosty hawajskie

Był czas, kiedy pizza zwana „hawajską”, czy choćby tosty tak nazywane, wydawały mi się niezwykle egzotyczną potrawą. Dziś wiem, że żaden Włoch nie położyłby na pizzę kawałków ananasa i konserwowej szynki. I z pewnością nikt na Hawajach nie zajada się pszennymi tostami z szynką i ananasem. Mimo wszystko sentyment pozostał. Poza tym to smaczne i…

Mozzarella w karocy

Mozzarella w karocy to klasyczna toskańska przystawka. Coś pomiędzy francuskim tostem, a grillowanym serem. Moim zdaniem jednak, z powodzeniem możesz ją podać na śniadanie, jako główne danie- wraz z gotowanymi warzywami  (świetny wegetariański obiad), albo jako szybką przekąskę. Przepis, który podaję pochodzi z książki Nigella Gryzie. Przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku ani czasu, a składniki prawie…

Tosty z mozzarellą, pomidorem i bazylią

Za oknem – bez zmian. Zimno i pada. Pachnące bazylią tosty to cudowny sposób na poczucie klimatu słonecznej Italii.  Skrop oliwą 2 kromki pełnoziarnistego chleba, na wierzchu ułóż plastry mozzarelli i pomidora. zapiekaj 7 minut w 180 stopniach. Posyp listkami bazylii i zajadaj!

Francuskie tosty pączkowe

Żaden dietetyk nie poleciłby takiego śniadania. Białe pieczywo, cukier, tłuste mleko. Ale czasem muszę zacząć dzień od czegoś pokrzepiająco słodkiego, a te tosty poprawiają humor na cały dzień. Przepis pochodzi z książki Nigella Ekspresowo i jest rzeczywiście ekspresowy. Składniki 2 jajka wanilia lub cztery łyżeczki ekstraktu waniliowego 60ml tłustego mleka 4 kromki białego pieczywa tostowego 25g masła…