Wspaniała propozycja na noworoczne śniadanie – pyszny i soczysty chlebek bananowy w odświętnym wydaniu. Możesz go również podać jako sylwestrowy deser – sprawdzi się doskonale. Wydaje się prozaicznym ciastem, ale uwierz mi – smak jest niebiański. Przepis pochodzi z książki Kuchnia. Przepisy z serca domu niesławnej ostatnio Nigelli Lawson. W oryginale chlebek był z wiśniami, uznałam jednak,…
Tag: wiórki kokosowe
Sernik z kremem kokosowym
Jeden z moich najstarszych przepisów – niezawodny sernik na kruchym cieście z delikatnym kokosowym kremem. Pyszny! Składniki Ciasto: 250g mąki 150g masła 100g cukru Jajko Łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1kg twarogu sernikowego 250g cukru 3 żółtka Jajko 2 łyżki mąki 2 łyżki masła Cukier waniliowy Krem: 100g cukru 3 białka 100g wiórków kokosowych…
Owocowa sałatka cejlońska
Kiedy dopada mnie ochota na trochę egzotyki, ta sałatka od razu przychodzi mi do głowy. Jest świetna również zimą – składniki są dostępne przez cały rok. Także jako chwilowa przerwa w zajadaniu nowalijek sprawdza się znakomicie. Składniki (1 porcja) Banan 2-3 plastry ananasa (może być z puszki) Pomarańcza Wiórki kokosowe Owoce pokrój, wymieszaj, posyp wiórkami. Najlepiej…