Zupa ogórkowa

Absolutny klasyk, najlepsze wspomnienie z dzieciństwa – ogórkowa na żeberkach. Pyszny sposób na żeberka z zupy tutaj. Składniki 600g żeberek wieprzowych 1/2 korzenia selera 2 pietruszki 3 marchewki listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 6 ziemniaków 8 kiszonych ogórków 200ml śmietany 18% Koperek Przygotowanie Żeberka umyj, zalej 2l zimnej wody. Kiedy się zagotują, zbierz łyżką…