Zupa pomidorowa z soczewicą

Zamiast klasycznej pomidorowej z makaronem lub ryżem, koniecznie spróbuj tej pysznej, sycącej zupy. Niezastąpiona na ponure jesienne wieczory. Składniki 400g pomidorów z puszki, pokrojonych 120g czerwonej soczewicy 500ml bulionu warzywnego Cebula 2 ząbki czosnku Oliwa Łyżeczka  kminu rzymskiego Łyżeczka nasion kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy Sól, pieprz Do podania: jogurt naturalny, listki świeżej kolendry Przygotowanie…

Soczewicowa ze szpinakiem

Jedna z moich ulubionych zup. Właściwie to pełnowartościowe danie jednogarnkowe – ze spokojem możesz odpuścić sobie drugie danie, na pewno wszyscy się najedzą. Jeśli gotujesz dla dzieci – pomiń czosnek i chilli i zdejmij skórki z pomidorków (wystarczy je wcześniej sparzyć, a pójdzie jak z płatka). Składniki 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 cebule…