Śliwki na kruchym cieście

Jesień dla mnie to przede wszystkim dynia i śliwki. Warto czekać cały rok na węgierki, mirabelki, renklody, na pyszne powidła, placki i ciasta. Ten przepis jest banalnie prosty i szybki, a ciasto znika tak szybko, że nie zdąży się nawet wystudzić.

Składniki

  • 125g mąki
  • 125g masła
  • 75g cukru + łyżka
  • Żółtko
  • 500g śliwek

Przygotowanie

  1. Wypestkuj śliwki i pokrój na ćwiartki.
  2. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
  3. Mąkę, schłodzone masło pokrojone w kostkę, cukier i żółtko wymieszaj w misce – możesz zrobić to mikserem.
  4. Wylep ciastem foremkę do tart wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Na wierzchu rozłóż śliwki, posyp łyżką cukru.
  6. Piecz 45 minut.

Gotowe!

Przepis pochodzi z książki White plate.Słodkie Elizy Mórawskiej
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s