Jesień dla mnie to przede wszystkim dynia i śliwki. Warto czekać cały rok na węgierki, mirabelki, renklody, na pyszne powidła, placki i ciasta. Ten przepis jest banalnie prosty i szybki, a ciasto znika tak szybko, że nie zdąży się nawet wystudzić.

Składniki

• 125g mąki
• 125g masła
• 75g cukru + łyżka
• Żółtko
• 500g śliwek

Przygotowanie

1. Wypestkuj śliwki i pokrój na ćwiartki.
2. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
3. Mąkę, schłodzone masło pokrojone w kostkę, cukier i żółtko wymieszaj w misce – możesz zrobić to mikserem.
4. Wylep ciastem foremkę do tart wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Na wierzchu rozłóż śliwki, posyp łyżką cukru.
6. Piecz 45 minut.

Gotowe!

Przepis pochodzi z książki White plate.Słodkie Elizy Mórawskiej