Ciastka owsiane

Ciasteczka owsiane sprawdzą się zarówno jako słodkie śniadanie, szybka przekąska, jak i zdrowy deser

Biszkopt z truskawkami

Klasyka na lato – biszkopt z truskawkami. Składniki: 8 jajek 150g cukru 300g mąki 500g truskawek Przygotowanie: Truskawki odszypułkuj, większe możesz przekroić na pół. Białka oddziel od żółtek. Z białek ubij sztywną pianę. Do ubitych białek stopniowo dodawaj cukier. Wciąż miksując dodawaj po jednym żółtku. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Mąkę przesiej przez sito, wsyp…

Domowe pączki

Gotowi na tłusty czwartek? W tym roku, zamiast stać w długiej kolejce do cukierni lub zapychać się paskudnymi pączkami z dyskontów, warto zrobić własne – domowe pączki. Nie jest to takie trudne, jak się wydaje, a smak świeżo usmażonych, puszystych pączków – nie do podrobienia. Składniki 4 żółtka (białka możesz wykorzystać na domowe bezy) 1…

Sernik cytrynowy

Pyszny, soczysty sernik cytrynowy. Smakuje obłędnie i nie wymaga zbyt wiele wysiłku – nie musisz przygotowywać spodu, ubijać białek, zrezygnowałam również z kremu, który pojawił się w oryginalnym przepisie. Bez tego wszystkiego jest równie wspaniały, a przygotujesz go szybko i prosto.

Ciasto orzechowe

Banalnie proste i obłędnie pyszne ciasto orzechowe. Składniki: 150g masła 150g cukru 4 jajka 250g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Pomarańcza 100g mielonych orzechów laskowych Przygotowanie Nastaw piekarnik na 180 stopni, foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Pomarańczę wyszoruj gąbką i sparz wrzątkiem. Masło utrzyj z cukrem na jednolitą masę. Cały czas ucierając, dodawaj po…

Kruche ciasto z wiśniami

Pyszne i proste kruche ciasto – poza sezonem możesz wykorzystać mrożone wiśnie lub inne owoce (maliny, jeżyny, porzeczki etc.) Składniki 300g mąki 150g cukru 200g masła 3 żółtka Łyżeczka cukru waniliowego 400g wiśni Przygotowanie Nastaw piekarnik na 200 stopni. Na czysty blat lub stolnicę wysyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, dodaj masło z żółtkami. Zagnieć szybko…