Domowe pączki

Gotowi na tłusty czwartek? W tym roku, zamiast stać w długiej kolejce do cukierni lub zapychać się paskudnymi pączkami z dyskontów, warto zrobić własne – domowe pączki. Nie jest to takie trudne, jak się wydaje, a smak świeżo usmażonych, puszystych pączków – nie do podrobienia. Składniki 4 żółtka (białka możesz wykorzystać na domowe bezy) 1…

Sernik cytrynowy

Pyszny, soczysty sernik cytrynowy. Smakuje obłędnie i nie wymaga zbyt wiele wysiłku – nie musisz przygotowywać spodu, ubijać białek, zrezygnowałam również z kremu, który pojawił się w oryginalnym przepisie. Bez tego wszystkiego jest równie wspaniały, a przygotujesz go szybko i prosto.

Ciasto orzechowe

Banalnie proste i obłędnie pyszne ciasto orzechowe. Składniki: 150g masła 150g cukru 4 jajka 250g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Pomarańcza 100g mielonych orzechów laskowych Przygotowanie Nastaw piekarnik na 180 stopni, foremkę wyłóż papierem do pieczenia. Pomarańczę wyszoruj gąbką i sparz wrzątkiem. Masło utrzyj z cukrem na jednolitą masę. Cały czas ucierając, dodawaj po…

Kruche ciasto z wiśniami

Pyszne i proste kruche ciasto – poza sezonem możesz wykorzystać mrożone wiśnie lub inne owoce (maliny, jeżyny, porzeczki etc.) Składniki 300g mąki 150g cukru 200g masła 3 żółtka Łyżeczka cukru waniliowego 400g wiśni Przygotowanie Nastaw piekarnik na 200 stopni. Na czysty blat lub stolnicę wysyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, dodaj masło z żółtkami. Zagnieć szybko…

Ekspresowy piernik świąteczny

W wirze świątecznych przygotowań, trzeba docenić przepisy, które nie wymagają zbyt wiele czasu i pracy. Ten piernik zdążysz zrobić nawet na ostatnią chwilę. Jest równie doskonały kilka chwil po upieczeniu, jak po kilku dniach. Prawdziwy piernikowy bestseller. Składniki 350g mąki pszennej 150g drobnego cukru 200g miodu 3 jajka 120g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia…

Brownie z masłem orzechowym, konfiturą i malinami

Nie jest to z pewnością typowe świąteczne ciasto, ale jeśli nudzą Cię klasyczne serniki, makowce i pierniki – spróbuj koniecznie tego pysznego brownie. Niezwykłe połączenie gorzkiej czekolady, konfitury, masła orzechowego i świeżych malin z pewnością Cię zaskoczy. Nawet sobie nie wyobrażasz jakie to pyszne… Składniki Krem Custard 250ml mleka Łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z…

Pierniczki świąteczne

Przygotowania do świąt są równie magiczne, jak same święta. Ubieranie choinki, wybieranie prezentów, wspólne pieczenie pierniczków – jeśli tylko odpuścisz sobie tradycyjną przedświąteczną panikę i stres, to może być wspaniały, rodzinny czas. Pierniczki nie muszą być perfekcyjne – ważne, że jest w nich mnóstwo radości i miłości przekazanych przez małe rączki… Składniki 70g masła 450g…