Pierniczki świąteczne

Przygotowania do świąt są równie magiczne, jak same święta. Ubieranie choinki, wybieranie prezentów, wspólne pieczenie pierniczków – jeśli tylko odpuścisz sobie tradycyjną przedświąteczną panikę i stres, to może być wspaniały, rodzinny czas. Pierniczki nie muszą być perfekcyjne – ważne, że jest w nich mnóstwo radości i miłości przekazanych przez małe rączki…

Składniki

  • 70g masła
  • 450g mąki pszennej
  • Łyżeczka sody oczyszczonej
  • 80g cukru pudru
  • Łyżka kakao
  • Łyżka przyprawy do piernika
  • 2 jajka
  • 3 łyżki miodu

Przygotowanie

  1. W niewielkim garnuszku rozpuść masło, odstaw do wystygnięcia.
  2. Do dużej miski wsyp mąkę, sodę, cukier puder, kakao oraz przyprawę do piernika i dokładnie wymieszaj.
  3. Do miski wbij jajka, dodaj ostudzone masło oraz miód.
  4. Zagniataj ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie uformuj z ciasta kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 25 minut.
  5. Po tym czasie przełóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkuj. Za pomocą foremek wytnij pierniczki w różnych kształtach.
  6. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  7. Przełóż pierniczki na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 10 minut. Po upieczeniu przełóż pierniczki na kratkę do wystudzenia.

Smacznego!

Przepis pochodzi z książki "Rodzinna kuchnia Lidla"

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s